2023년 업종별직무역량강화교육_카페사업단 2기 교육 > 광역스토리

< 업종별직무역량강화교육_카페사업단 2기 1차 음료 제조 과정>

< 업종별직무역량강화교육_카페사업단 2기 2차 디저트 제품 제조 과정>

2023년 업종별직무역량강화교육_카페사업단 2기 교육이 4월 28일 장흥지역자활센터와 5월 11일 어썸위즈 광주교육장에서 

신안, 영암, 장흥지역자활센터 카페사업단 참여자 및 종사자 6명이 모인 가운데 진행되었다.

여름맞이 과일음료로 수박, 토마토 쥬스와 흑임자라떼를, 견과류 디저트바와 쿠키 등을 직접 제조하면서 카페방문 주요 고객의 

입맛에 맞는 맛을 찾아 재료의 양을 조절하고 서로 맛을 평가하는 등의 모습을 보며 카페 사업단에 갖고 있는 애정을 엿볼 수 있었다.

교육을 먼저 받은 1기 참여 카페사업단 중에는 이미 판매를 시작한 메뉴도 있다는데 손님들의 모으는 효자 메뉴가 되었으면 한다.